เร็วๆ นี้ มาเลเซียจะมีโอกาสได้ดาวมิชลินเป็นคนแรกในเร็วๆ นี้ นี่คือวิธีการ
ในที่สุด มิชลิน ไกด์ ก็มาถึง ดูเหมือนว่าชาวมาเลเซียต้องรอให้ร้านอาหารท้องถิ่นได้รับรางวัลมิชลินไกด์ตลอดเวลา ในขณะที่ร้านอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศเพื่อนบ้านสามารถติดอันดับหนังสือคู่มือแนะนำอาหารที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก แต่หลังจากรอคอยมานานหลายปี ดูเหมือนว่าในที่สุดมาเลเซียอาจได้รับเกียรติจากดาวมิชลินเมื่อคู่มืออันทรงเกียรตินี้เผยแพร่รายชื่อร้านอาหารที่ติดอันดับต้น ๆ ในกัวลาลัมเปอร์และปีนังซึ่งเป็นเมกกะด้านอาหารที่สำคัญที่สุดสองแห่งในประเทศในด้านอาหาร มีความเกี่ยวข้องทัดเทียมกับดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับสิ่งเหล่านี้ คู่มือมิชลินไกด์คือคู่มือการทำอาหารเฉพาะภูมิภาคหลายเล่มที่เผยแพร่โดยบริษัทยางมิชลินของฝรั่งเศสตั้งแต่ปี 1900 คู่มือนี้ได้กลายเป็นจุดสูงสุดของการให้คะแนนร้านอาหารทั่วโลก โดยมีเชฟฝีมือดีที่สุดพยายามเพื่อให้ได้รางวัลที่สาม ดาว – จอกศักดิ์สิทธิ์ของการยอมรับในอุตสาหกรรมการทำอาหาร ไม่น่าแปลกใจที่ธุรกิจทั้งหมดได้รับการสร้างหรือทำลายโดยการให้รางวัลและเพิกถอนดาวโดยมัคคุเทศก์...